VICTORIA PROFESSIONAL

L’unica cucina a legna con due forni, ideata nel 2009 per l’agriturismo, disponibile in 3 versioni: in refrattario, in pietra ollare, termocucina

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dimensioni BxPxH (mm): 1380x600x865 senza corrimano – 1500x660x865 con corrimano

Peso (Kg): 400

Bocca fuoco BxHxP: 210x220x430

Forno BxHxP: 335x250x410 – acciaio inox 12/10

Corrimano: a richiesta

Uscita fumi: destro, ghiera in ghisa d. 150 mm

Maniglie: acciaio inox

Piastra: acciaio da 15 e cerchi da 8

Rendimento (%): refrattario/ollare 71,0  /  termocucina 80,3

Pot. termica nominale (kW): refrattario/ollare 7,6 / termocucina 22,3

Pot. resa all’acqua (kW): – / termocucina 12,4

Pot. resa all’aria (kW): – / termocucina 9,9

Emissioni CO % (13%O2): refrattario/ollare 0,89  /  termocucina 0,85